Cuchillería Forester · Albacete

Cada cuchillo,
pieza a pieza.

Diseñamos y fabricamos a mano los cuchillos de Forester, J&V y CDS. Baja y te enseñamos por dentro uno de nuestros favoritos.

Celtíbero Edición Lujo · J&V

Desliza para desmontarlo

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Las cachas

Haya estabilizada, con esas vetas negras que hacen único cada mango. Se perfila a mano y se pule hasta dejarla con brillo espejo.

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Entre el acero y la madera, un doble separador de fibra roja y negra que dibuja la línea del mango. Tres pasadores lo fijan todo a la espiga.

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Una sola pieza de acero de la punta a la culata, con guarda perforada para el dedo y ojal de fiador en la culata. Hecho para trabajar.

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Acero MoVa templado y pulido a espejo, con dentado en el lomo. Cinco milímetros de grosor para un cuchillo de supervivencia de verdad.

Nuestras marcas

Forester, J&V y CDS salen de las mismas manos en Albacete. Cada una con su carácter, todas con la misma forma de trabajar el acero.

Forester

Cuchillería artesana desde Albacete

J&V

Adventure knives

CDS

Cuchillos artesanales y línea táctica

El taller

Sin cadenas de montaje: el mismo equipo diseña, fabrica, afila y revisa cada pieza. También afilamos tus cuchillos.

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Diseño

Cada modelo empieza en papel y en plantilla: perfil, grosor y equilibrio pensados para su uso.
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Corte y preforma

Cortamos el acero, marcamos la pechina y limamos la preforma antes de entrar al horno.
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Tratamiento térmico

Temple y revenido para que la hoja sea dura en el filo y no se rompa en el uso.
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Vaciado y afilado

Cintas de grano 80, 220 y 400 y refinado final. Aquí se decide cuánto corta un cuchillo.
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Montaje

Cachas, remaches y acabado a mano. Cada pieza se revisa antes de salir del taller.